location close
Все публикации

Luke’s Lobster(сеть): булка с лобстером/крабом/креветками, доведенная до совершенства.

Luke’s Lobster, Shibuya, Tokyo, Japan / 07 апреля 2017

У японцев ведь все так: они ничего не придумывают сами, они берут то, что им нравится и доводят до идеала. Яркий пример — анимэ, изначально калька диснеевских рисованных мультфильмов, в которых уже потом наросла сложная композиция: засветки, расфокус и псевдо-3Д.

Также и с интерьерами, архитектурой, урбанистикой…

Это же и с едой.

Такой фастфуд, есть наверное, в каждом мегаполисе уже (не уверен — не франшиза ли здесь он даже), но вечно что-то «не»: то булка не алло, то лобстера мало, то он тупо невкусный — японцы все исправили.

Булка идеальная, не сухая, сжимается, как круассан, в комочек в руке, если захотеть, лобстера/креветок/краба — через край.

И это, сука, дико вкусно.

Прям ВКУСНО!

Из недостатков только вечная очередь на полчаса, но это нестрашно, район такой красивый, что оставив кого-нибудь постоять, можно смело не заметить это время, гуляя.

ПС:
++ американская кола в стекле и супер джинжер эль.

Luke’s Lobster, Shibuya, Tokyo, Japan