На Эльбе, в Марине, за концом улицы, так, что навигатор гоняет кругами и норовит провести прямо через бухту, на балконе над водой висит рест.

И делает он это там совершенно заслуженно.

Две странички меню и одна “философи”.

Ничего банального: крудо (плюс еще вкладыш), но такое, что видавшие виды находят новых тут себе зверей, — я, например, нашел морской лимон.

Сырая тарелка “мисто гранде”- 50 EUR , и это самая дорогая позиция,  все остальное в пределах 20-25.

Дальше за крудо следует про-паста.

Почему «про»? Потому, что она достаточно бескомпромиссна к юзеру и требует квалификации: все пасты морские, местами даже рыбные, с ультраяркими вкусами, — непривычных может скосить.

Например, здесь, паста как паста — но это вовсе не сыр, а измельченная в суфле местная рыба — “локал вайт фиш”(с) называется.

И если спагетти вонголе, с ричи, то ежей столько, что йод сочится; если равиоли опять же рыбно/сырные, то замес вкусов — поверх помидорного и теста аль денте — такой бодрый и напористый, что не каждый одолеет.

Ну и десерты на релаксе: чуть  перепридуманные, облегченные, внутрь текстур дополнительных, как лопающиеся на языке наносухари в тирамиссу, и го.

На ужин все это еще оснащено эльбским закатом категории «А» — закачаешься в этом ласточкином гнезде над морем.