мы шли на субботний тест-ланч ни на что особенно не надеясь: «обосрать качественно», после похода, уже развлечение, так как 9 из 10 московских новых рестов — бездарное, амбициозное, провинциальное говнище. я живу в этом городе 47 лет, trust me.

и тут. 

это сложно описывать, а если вы не были в японии — бесполезно.

это ЕДИНСТВЕННЫЙ в мск рест с настоящей японской, а не паназия едой.

если чутка зажмуриться, то кажется, что ты в токио уже сейчас, а не через 2 недели, как планировалось.

эквилибристика вкусов и текстур, выбивающая слезы воспоминаний и будущих чувств, у всех, кто хоть раз сумел втрескаться в японию в японии.

я в диком восторге. невероятно! 

as good as it gets.

пс: в одну карусель не влезло, потому как в приличных домах, даже суши из сета подают по одной, с ножа — иначе температура риса неалло.

ппс: и я дико боюсь, что народ в городе не готов к такой еде, это нужно быть «насмотренным» (ненавижу это слово), но я пожелаю авторам удачи. три раза.