location close
ENG
Все публикации

Loca: лучше ешьте лучше (с).

Loca, Stubenbastei, Vienna, Austria / 17 мая 2017

Скромное для “модной” Вены заведение: ни рококо тебе, ни золота, ни даже нищенского горного хрусталя, халдей на входе (чудовищно провинциально одетый, но «с претензиями», как в других местах) не просто не просит не входить в капри на ланч (путая их с шортами), но даже отсутствует — не Вена, короче.

В общем, никакого деревенского шика.

Скромный интерьер, хороший, всасывающий, ОДИН официант на 8 столиков, дедушка, НО КАКОЙ! — прям и-де-аль-ный, мы весь короткий вечер (подачи летят стремительно) не могли нарадоваться: не фамильярный, но и не зануда/сноб, советует, но не навязывает, все делает с такой скоростью, как будто ему 18 — шик!

Меню нет.

Тебе сразу говорят, что есть 6 подач — сет (продлевать будете?), строго из местных продуктов/специалитетов, каждую неделю 2 позиции новые.

Все очень несложно и также свежо и вкусно.

Даже “суши” с ненавистной макрелью, с авокадо, фенхелем и укропом — отлично идет.

Спаржа с уткой.

Рыба (какая-то озерная) с пастернаковым пюре.

Торт с рабарбером.

В пику тяжеловесным, застоявшимся, и неповоротливым, как секс без смазки, венским общепитам “на аристократии” (которая ничего, кроме жалости, увы, не вызывает)- это место прям глоток свежего воздуха.

Еда вкусная, без выебонов, понятная и достаточно легкая, что для “танковой” Вены, на мой вкус, тоже достижение

Ду энджой!

Loca, Stubenbastei, Vienna, Austria