ну наконец-то, «венгерская еда», как я её себе представлял — красочная, огромная, с местными акцентами и нормальным прайсом.

заходим.

чуть слишком светлый пенал, с полной, но не тесной посадкой, шумом, но на грохотом, незаметным интерьером и коротким меню:

• а вызнаете у нас сегодня есть и горячее и холодное фуагра, вам какое?
• оба нам.

мы заказали много (поели днем в одном «дико известном ресте с вековой+ историей» — половину треша оставили, ушли голодными), и всё (кроме кордон бою, как ни странно) было прям от-лич-но-е: это видно по картинкам.

есть и свои пре-хэ-хэ: например жареное фуагра с прохладным… лече (sic!), оказалось, отличный math.

в общем это прям хорошо, только запись за неделю.

ps: отличная библиотека венгерских вин, красные прям открытие: мощные, но не наглые и не тупые, удивительно. и никакой тебе «биодинамики», «органики» и прочей хрени для людей с атрофированными вкусовыми рецепторами.  

но есть и хорошие новости: бродя по городу с утра, и натыкаясь на «все-кроме-кебабов-почти-открыто-с-12-ти» by the чуйка с набрели на это с место, работающее в редком формате all day breakfast.

первое что видишь: полная посадка, что снаружи что внутри. ещё и очередь небольшая.

здесь все гигантское, разноцветное (в тарелках), и всё, что мы брали вкусное.

и быстрое: немного помятые (видимо с ночи пятничной) пост-хипстера офики носятся как угорелые, и тарелки появляются стремительно.

хорошее место.

ps: из находок у хозяйки венгерский варик яиц бенедикт с тушеным с помидорами мясом, nice!

раз уж вы оказались в этом «городе», и вам надо скоротать вечер, чтоб не повеситься с тоски — этот адрес подойдет.

довольно-таки далеко от «центра», километров 5 такси виляет по мрачным улицам безысходных домов, такая прям рига-2. если не тупиковей даже.

в итоге, в кромешной тьме, зажатый между стен, внезапное разверзается паркинг с нарядными автомобилями, перед верандой тускло манящей вас уютным точечным оранжевым светом.

заходим.

и там «нормальность восстановлена» — гости на вечерке в полутьме загадочно блестят пайетками, словно новогодние змеи, смех, рыба/гады нас льду, люди бесцельно гуляющие с шампанским от стола к столу, из зала в зал, «вот это вот всё».

все исполнено на уровне очень качественных рестов без выебона в соседней италии, но вы не в италии — и это главная ценность данного заведения.

плюс масса венгерских и хорватских вин в карте, которые мне что-то полюбились в последнее время сильно.

и гуманный ценник (по нашим временам) — закуски, 2 кило флорентины, вино, диджистив на троих = 300€.

do enjoy.

начнем с лестницы, потому что она, сука, есть!

лестница не то чтобы гигантская, несколько десятков высоченных средневековых ступенек, весело и лихо карабкающихся вверх по ущелью средневекового же переулка, туда-туда где «вас ждет гастро счастье».

и все бы ничего, если  бы не наша исконная привычка нааперетивиться перед ужином основательно, чтобы прийти, как рижане в ночной клуб, (нафигаривающиеся дома before) — «сразу на танцпол» (с).

так что keep da steps in mind.

хорошая же новость в том, что гастро-счастье там, наверху,  таки есть.

тоже короткое меню, прилавок с рыбой, закат in front.

и отличная просто еда, от-лич-на-я.

паста с гадами и обилием рыбы, кусками прям приличными, несмотря на мою не сильную любовь к домашним софт макаронам — прекрасна.

идеально прожаренные стейки марлина, отличное крудо и севиче, а также отдельным номером нашей программы хочется отметить мильфей с сырыми креветками, мягким сыром, цитрусами и цедрой — белиссимо.

также, точно надо брать то,, что стыдливо притворяется словом «донат» — мокрую насквозь, и насквозь же вкусную инжирную ромовую бабу.

стоит помнить ещё о лестнице вниз, а так — do enjoy.

штоооошь…

в эту мороженицу мы попали случайно, выйдя покурить из соседнего  «конте» на прошлогоднем ужине, и…

…скажем так — «удивились».

тогда меня поразила наглость и отвага: в ассортименте, помимо всего прочего ягодно-сливочно-молочного, было 6 (шесть!) сортов цитрусовых сорбетов.

шесть!

мандарин, апельсин, юзу, бладорандж, лимон и черный лимон с углем (с).

и знаете что? любой из них можно было с закрытыми глазами не просто отличить друг от друга, но и без сомнений сказать какой из них кто.

произвели впечатление, не скрою. 

в этом году цитрусы подсократили до трех, в пользу других вкусов, но сами вкусы и текстуры как были безупречными, так безупречными и остались.

пс: мой фаворит до сих пор — черный лимон, где уголь чутка потрескивает микро-крупинками во рту.

наконец-то мы добрались до местных устрично/мидийных ферм, и это отлично.

причаливаем. 

справа — парни чистят мидии/устрицы, слева — парни суют дораду/сибаса и цукини (внезапно вкусные) в печь, там же скворчат креветки и весело булькают в эмалированной кастрюле мидии, рядом, на чугунной плитке.

все это поливается густым зеленым соусом из травы и оливкового масла, который почему-то ко всему же этому подходит.

еще там жарят белый хлеб, который потом в жижу от мидий макать надо.

прям надо.

про устрицы: я их не ем — единственное, что я не ем, но эксперты пожиратели мне сообщили:

— норм.

мелкие, текстурные, соленые.

в целом, всё супер не сложно, быстро, недорого, вкусно. честно.

идеальное место заскочить на ланч, на море тупить, хрустеть дорадьей шкурой.

хорошо.

ps: cash only.