Oasi del Riccio: несметные ежи на морском берегу.
Oasi del Riccio, SP90, Fasano, BR, Italy / 29 июля 2017
Такая прям «Калифорния с картинки»™: берег сухой, трава жженая, море неприличного цвета, чуть ли не фиалкового, с изумрудиной местами.
Стоит на берегу «палатка», прям без окон, без дверей, и стен не наблюдается. Ветер.
Заходим.
Мужчины в золотых часах, три штуки:
— Чао, рагацци! (говорят).
Явно не официанты, но приносят меню, мы садимся за пустой стол пластиковый (все пустые пока что), и нам его заботливо оборачивают бумажной скатертью с нарисованным корабликом.
Пластик продолжается: стаканы и тарелки, вилки/ложки, но ничто не выглядит так органично здесь, как пластик, в который потом положат его антитезу.
Это своего рода перформанс: мертвое meets живое, даже если это живое умерло, из моря вынутое, оно все равно в порядке, живее любого пластика. Это, наверное, многоумные арт-дилеры так бы живописали весь процесс, а тут парни просто с чуйкой: чуят и деньги экономят.
Стоп, лирика.
Ежи по 60 центов, никто меньше «чинкванте» не заказывает, 50 — это как раз на поднос, с водорослями и морской водой.
Рыба по 40€/кг — любая. Какую наловили. Сегодня. Гриль. Вкусная — пиздец.
Паста 7-12€. Вкусная, как пиздец в квадрате.
Мидии, сараго, параго, карабинери, осьминог, вонголе, ежи/ежи/ежи, спигола, ората, просто креветки, скампи, рубиновые сицилийские — по цене бургера в маке, по качеству — «эталон креветки», если бы такой был в палате мер и весов.
Что съели — обратно не возвращается.
Так что приезжайте пораньше.
Ду энджой, чо.