Acqua e Mais: фритто ре-ивентед™.
Calle dei Meloni, 1412, 30125 Venezia VE, Italy / 26 октября 2017
Чо уж только фритто: полента ту го, картошка в кульках и т.д., это тем, кто жалуется в Светлейшей на еду. В Венеции, в принципе, надо есть в стрит/фаст фуд, просто надо знать какой, чтоб не испортить себе день, но об это в отдельном большом тексте про Город.
Здесь ничего военного: просто «палатка», придумавшая отличный формат туристической еды, вкусной, локальной, на бегу.
Но очередь минут на 5-10 макс, долго не простоите, и оно того стоит.
И вот вы уже несетесь дальше, с кульком лангустинов/кальмаров/каракатиц в тонком фритто венецианском.
Конечно, это не будет кружевными экзерсисами из нано-слоя муки, как в лучших местных рестах, но это и стоит 5 евро, умещается в ладонь и пахнет морем.
Идея лежала на поверхности, парни ее не поленились, подобрали.
ду энджой.