«Сопьемся…. «- мрачно констатировал муж, глядя в окно странного нового ресторана, открывшегося в пространстве загадочного пустынного отеля на Малой Калужской. Заведение с 850 позициями в винной карте в шаговой доступности от дома, работающее до 4 утра — это настоящая подстава для таких спортсменов, как мы.

Я и раньше слышала об этих кошмарах, как «кафешка прям в твоем доме», от наших друзей, на некоторое время потерявших покой и трезвый сон: хотя ежедневно глава семейства честно пытался после работы проскочить с зажмуренными глазами мимо бара, но каждый раз затея терпела крах.

И тут я напряглась и оцепенела, увидев среди рядов бытылок довольное лицо старого приятеля и отчаяного винохлеба Игоря Зибрака. «Это пиздец»,- честно я сообщила я мужу. В смысле — Игорь набухает до синих ногтей даже монашку, не то что нас. О любви этого человека к вину ходит много рассказов, но ни один из них не близок к реальности.

С тех пор понеслось. Мы с собакой и мужем в час ночи «гуляем» в Smartwine. Собаке нравится. Игорь тайком крошит ей в рыло сырок. Собака все понимает.

Вот — идет вертикальная дегустация. А вот — горизонтальная. А вот 5 бутылок на троих шампанского. Тоже дегустируют хозяева. А вот и пошла дегустация «домиком»- значит, скоро домой. Собака у нас терпеливая. А Игорь гостеприимный. Мы попали по полной. Как только ты думаешь, что все самое интересное уже позади,  Зибрак поднимает указательный палец в потолок и произносит то самое «О!» — означающее «вот еще чо мы забыли». И сразу после возвращается к столу с парой новых бутылок очередной  долины Бекка или Наппы,  склонов Рейна,  или меловыми доломитовыми, дымными,  пряными, кислотными, разными-разными и одинаково восхитительными.

Со временем стали встречаться постоянные клиенты.

То, что по Ленинскому за гастрономию с вином тянул мазу долгие годы один Sky Lounge — не секрет. Теперь у него появился — нет, не конкурент. А скорее, еще один младший брат, позволяющий людям не выезжать с района в поисках ночного бокала, а спокойно гулять с собакой до посинения.