Прям с первых букв: это не супер-рест, но отличный прайс/ту/перформанс/экспириенс.

Уютный, каминный, крошечный, с крошечным меню и сверх-сервисом, для компании или свидания, чтобы не думать ни о чем, заплатив 180$ на человека за 6 тарелок и 6 бокалов, которые на самом деле являются 18-ю, так как наливают вот так, и да, никто вообще на парится:

— вам не нравится? Францию не любите? да не вопрос — свитч ту Итали!

И так далее. Но не буду врать, есть и пара прям феерических заходов: салат с розовой свеклой и кремом из копченой моцареллы, и….

Олень — вот да! вот его хочу выделить. Особо.

Со многими животными этого вида после смерти происходят всякие неприятности.

Но не тут.

Олень умер не зря. ВСЕ от самого мяса, текстуры его — одновременно “нежной” и “упругой”, сочности, и вкусе не измученном готовкой, до сопровождения — соус ягодный, ягоды сами, картошка, сельдерей — все не вызывает никаких слов, кроме:

— мууумм уумууму ммм…

Олень прекрасен.

Это будет теплый, с запахом еды и горящих дров, дико уютный, вкусный вечер с понятной, но идеально сделанной едой. Никакой моды модной, ничего такого.

Все будет именно так, как вы этого ожидали. Только чуть вкуснее.

Ду энджой.

ПС: и да, еще — этот суперсервис местный. Как-то Денис Симачёв мне говорит:

— Антон, наши официанты делятся на три типа: холуи, хамы, и хамы-холуи, и ни один тип вообще нам не подходит.

Здесь удивительное равновесие: девушки, которые идеально смеются твоим шуткам, никогда не “лезут в тарелку”, и даже при самом, казалось бы, фамильярном общении:

— йес, я кант дринк текилла, ивэн виф кокаин!

все равно остаются на некоторой дистанции, может быть и микроскопической, но явной, и это очень, очень, очень дорогого стоит.