Представьте, что вы в Токио — все, фактически, совершенно вокруг, но “душа внезапно просит шавермы!” ™

Представили?

Не представляется?

-это хорошо — вы здоровы.

А то нашему человеку™ только дай: то в Тае — “котлетку бы…”, то в Индии — “борща хочу, умираю!”, то в Исландии, прости-господи-которого-нет™, -“окрошки, окрошки, ээээ….”, то в Японии — “шаверму мне!»

Ну вся вот эта гиперпошлость- с- тоской-по-березкам™.

Открою секрет, березки в мире есть почти повсеместно, кроме тропиков (даже в субтропиках есть), например, в Ландане™ легко можно пойти и попиздострадать™ к галерее Тэйт Модерн, там лет 15 назад высадили отличную березовую рощу, сейчас уже должен быть вполне себе половозрелый лес березовый.

— ну а ты-то как там оказался, c шавермой в Токио, умный такой?

Ну, во-первых, у меня с Токио сложные взаимоотношения, чего только не было в нашей любви.

А во-вторых, все просто: я шел по Шибуе, гружженый пакетами из Ройал Флеш, дико хотелось жрать, а до долгожданного ужина оставалось три часа, и я понимал: сядь я сейчас куда-нибудь, ужину кранты — одной тарелкой дело не ограничится, в Токио так не бывает.

И тут, глядь — симпатичный полу-турок в палатке с шавермой! Уличную, особенно азиатскую, еду я люблю крайне,  и никогда не понимал брезгливого к ней отношения, короче мы “го”, как говорит молодежь.

Это вкусно, прям Вкусно! С говядиной, на мой вкус, вкуснее (сорян), чем с курицей, соусы на выбор: сладкий слегка и острый, насколько попросите.

Дальше начинаются своеобычности японские: шаверма здесь — это тонкий лаваш, на который насыпан резаный салат, номинально, чтобы потом остаться тонкой прослойкой между тестом и мясом, и…. гора резаной в бефстроганов говядины — медиум, прям Капитолийский Холм говядины резаной, такую шаверму даже во вредности сложно обвинить, только если из-за размера.

Так что берите на двоих, и го! — вверх, направо, на Омотесандо, гулять-гулять — куда глаза глядят.

Ду энджой!