Jagaro: пятно морского света в архипелаге ужаса.
Restaurante Jàgaro, Moll de Llevant, Mahón, Spain / 15 октября 2018
Да-да-да — я правда так думаю: Майорка-Ибица-Менорка, и только последняя имеет право на жизнь, первые две -образцы уныния и/или гипер-пошлого потребления продуктов, имеющих цену 1, за цену 100, напоказ.
Менорка сама по себе сдержанней, породистей, что ль, с невероятной водой цвета геля для бритья жилетт за каждой скалой, стоит только отплыть на моторке 500 метров от муниципального пляжа; с приличными отелями и приличной (значительно более чем на Ибице и Майорке, Кеглас и еще несколько — исключение) едой.
Но есть нюанс.
Бывает, еда приличная, а бывает бомба! Бомбы, обычно, скорее как противопехотные мины, зарыты в землю — не поймешь, пока не подорвешься.
Вот так и тут: обычный, ну c огромной ванной для лобстеров/лангустов, рест неказистый, на туристической тропе. Казалось бы — но мама дорогая! — даже адептам типа меня, которые ели “морского чёрта лысого уже”™, здесь есть чему удивиться — например, анемонам во фритюре, да-да тем самым — полуживотным — полурастениям фритто, не скажу, что вкусно, но достаточно волнительно.
А вот остальное, включая залитых яйцом всмятку лобстеров с наркотической картошкой, и ебанистическими просто кальмарами, и мелкими осьминогами — круто, без поблажек™.
Вкусно так, что вы три дня подряд прокатываетесь через пол-острова, выедая остатки меню.
Вкусно, как должно быть вкусно там, где рыба/ракушки не пахнет ни рыбой, ни даже морем, а пахнет еле выцепляемыми феромонами морских минералов, что ль, неизвестных, как это бывает только с самой true™ рыбой.
Ну и цены, ха-ха, как в Португалии лет 7 назад.
Чего желать еще?
PS: а, да — паэлья в “а-ля-ебанись”, то есть просто запрещенный препарат какой-то, вызывающий зависимость, там также представлена.
Ду энджой.