Белые ночи: С — стабильность или хинкали навсегда (с).
Krasnaya St, 1/2, Sochi, Krasnodarskiy kray, Russia, 354000 / 22 июля 2019
в целом, тут и писать-то нечего: ничего не изменилось за последние лет 10, кроме свежего евроремонта, такого же омерзительного, как все евроремонты мира — глянцевый пол, бело/золотые стены, тюль и рюшечки поверх.
но мы-то сюда знаем, зачем пришли.
смело отправляем к хуям талмуд меню и заказываем только хинкали всех трех видов — свинья/говядина/микс — и мороженое с консервированными ананасами из банки.
это все — вот ю си, из вот ю гет.
тесто настолько тонкое, что ломается змееподобным кантом с острыми углами, и при этом оно «аль денте» чутка, дальше — бульон и не переваренное, текстурное мясо, оно же фарш, не каким-то слипшимся комком, а так, как должен быть.
это всё 200-250₽ за порцию из 4-х штук + мороженое.
все счастливы.