Vostan: почти Пушкин-джан.
Vostan Restaurant, Abovyan Street, Yerevan, Armenia / 02 сентября 2019
Барев дзес, цавт танем…
Сейчас расскажу про Востан:
Лучший ресторан напротив лучшей гостиницы. Такой лакшерианлимитед Ереван-покрой.
Вообще, говорю без издевок, такую кухню со времен армянской бабушки покойной не ела. А она была кудесница. Нина Григорян…
В лучших традициях, безумно вкусно, аутентичный двор. Тандыр, лаваш прямо при тебе…
Но все неважно, когда такая запредельная еда!!!
Надо сказать, что армянская кухня претерпела изменения в сторону легкости, диет и мини-форм.
Будете в Vostаn, требуйте себех, спас, икибир, пару, кебаб гарун, кашови, авелук…
Что? Запутались? Тогда требуйте толму от шефа. Десятки фаршированных мини-форм в одном горячем блюде.
На том и точка.
Пойду есть, а то на диджитал-диете только дураки за столом сидят.
Славься, Долма и Арцах! Славься, Старый Ереван!
Ну и спасибо, Лилит. Это был твой день рождения! И вообще, всем соучастникам спасибо! Я вас люблю, ребята. Пусть это с нами останется. Наш Ереван.