Гастрономическая Швейцария — страна странная, со многими загадочными особенностями.

Часть 1. 

Великолепные молочные продукты (йогурты, сметана и знаменитый дабл крем). Отличные корнеплоды (морковь, сельдерей, пастернак). Превосходное мясо (свинина, телятина и фантастическая баранина). Курица, даже в самом дешевом магазине, лучше чем в АВ.

Но, как всегда, есть исключения:

Сыры, кроме грюера, дзюе и вашран, безоговорочно проигрывают французским и итальянским. Помидоры, приемлимые к употреблению, нельзя найти ни за какие деньги. Зелень: петрушка, укроп и кинза — только по цене Теслы. Говядина «сименталь» или едем во Францию, Италию и Испанию.

Самое же удивительное — отсутствие съедобной пиццы при том, что все пиццерии забиты и средняя цена 2500₽.

Вот почему могу посоветовать забегаловку в г. Веве под смешной вывеской Le BlaBla.

Все как мы любим: старый дом, вид на озеро, уютная терраса.

Главное, не заказывать сложный топинг, а вот четыре сыра или «раклет» доставят удовольствие и покажут швейцарский вкус. Рим и Альпы в одном блюде.

Ребята, кстати, устраивают вечеринки на Капри, отсюда, наверное, и умение работать с тестом. Можно рискнуть с лазаньей, всё остальное — выброшенные деньги.

Если вы проводите время на Женевском озере и устали от альпийских специалитетов, смело заказывайте стол (иначе не попасть), особенно, когда хорошая погода. Проведёте приятное время в красивом месте. И да, на машине лучше ехать вдоль озера: открыточные виды и куча достопримечательностей, висячие виноградники, старые деревни и маленькие замки.