2 Fishes: изобретательный сифуд, справляющийся с невкусной тайской рыбой.
2 Fishes, Bo Put, Ko Samui District, Surat Thani, Thailand / 10 февраля 2023
вот это номер! прям ВКУСНЫЙ фьюжен итальянский, с тру шефом за стойкой (говорят, австралийским), она же гриль. она же часть кухни.
невероятный прям аналог цезаря «из прошлого»: с тренированными листьями айсберга, супер-соусом в достатке и жирными анчоусами.
вителло тонато прям на 7+, с теплым ростбифом и пенным, прохладным соусом, к которому вообще ноль претензий.
вонголе, карпаччо, фритто, и рыба в ассортименте — хозяйке удались на ура.
первый раз в тае такое вижу. спешите видеть тоже.
резерв за пару дней требуется.
ду энджой.