location close
Все публикации

minor somsa: шикарная самса с утра до вечера.

Minor Somsa, Tashkent, Uzbekistan / 06 августа 2023

напротив белой мечети, спуститься вниз по советской бетонной лестнице, в тень деревьев парка, слева ивы огромные плакучие и река, впереди, не побоюсь этого слова, «ресторанный кластер» в парке этом, а справа — то самое место.

здесь только самса. моно-ресторан, как сейчас модно.

её отрывают от стены тандыра, специальный человек металлической щеткой счищает нагар со дна каждой самсы, и горячим вываливает тебе на тарелку это чудо по 0.90$ за штуку.

дальше, просто смотрите картинки и представляйте как вы это едите, как тесто сначала хрустит и лопается, появляются в кадре кучки баранины и лук, и вот это вот всё.

самса здесь не только утром, что удобно.

Minor Somsa, Tashkent, Uzbekistan