N1 achchiq osh: невроятный плов в деревне под Ташкентом.
N1 Аччик ош / 06 августа 2023
километров 20 от ташкента. дома одноэтажные, деревенские, подпертые пыльными розами и мальвой, краска выгорела и облупилась, солнце шпарит как сумасшедшее, бетонный арык и топчаны над ним, пустой бассейн засыпанный дровами.
ни души. только мы и наш гурмэ-таксист.
чего вы тут забыли то, идиоты?
а мы, а мы, а дело у нас! мы приехали есть плов!
в общем, долго тут рассказывать нечего, растекаться мыслью по древу. да, наверное, там есть и другие блюда (уверен), но нам хватило плова и холодного сливового компота в графике со слезой.
это охуенно.
причем плов, из какого-то непростого риса, и «аль денте» ещё к тому же. и он выглядит жирным, но ты его ешь невероятно легко, и не можешь остановиться:
— федя, давай делать ноги! а то мы сейчас с тобой эти 2кг и сожрем тут!
ду энджой.