где это: в отеле anantara (одном из двух здесь) на самуи.

сколько это стоит: около 100$ на человека, без алкоголя.

штоооошь… если есть пан-азия, то должна быть и пан-америка, и вот она, пожалуйста.

в прекрасной (я обожаю эту сеть) старорежимной анантаре, сразу за мостом-въездом с рядами факелов, многоэтажными деревьями, вечно полу-темным холлом с гигантской подслеповатой люстрой, длинным прудом с гигантскими викториями, по листьям которых можно легко бегать над водой, прямо над берегом висит на балконе рест, а в нем «она/она»:

яркая, пряная, дробно разноцветная и крайне вкусная пан-американская еда.

четыре хитро-сочиненных тако (по два в тарелке) требуют внимания, даже веганские.

севиче и идеальное гаукомоле, тоже да.

ну и все заказанные горячие тарелки, мягко говоря «нестыдные», а уж свиное пузо на переносном угольном грилле с халапеньо так вообще — дайте два!

не поверите, но даже маш-батат  из углей с присадками и тыквенными семечками, очень требует к себе внимания. trust me.

ни одного повторяющегося соуса/маринада, баланс, на мой вкус, отличный: текстур, сладости, остроты и прочего умами, может в этом секрет фирмы?

⁃ нууууу я дажеее низнааааю… (с).

но факт есть факт — ужин отложился карточкой в памяти, и на ней стоит чекбокс «вернуться».

ду энджой.