location close
Все публикации

N28: венгрия венгерская, чутка на новый лад.

Будапешт, N28 Wine and Kitchen, Nagymező utca, Венгрия / 30 сентября 2025

ну наконец-то — «венгерская еда», как я её себе представлял: красочная, огромная, с местными акцентами и нормальным прайсом.

заходим.

чуть слишком светлый «пенал» — с полной, но не тесной посадкой, шумом, но не грохотом, незаметным интерьером и коротким меню:

  • а вы знаете, у нас сегодня есть и горячее, и холодное фуагра, вам какое?
  • оба нам.

мы заказали много (поели днем в одном «дико известном ресте с вековой+ историей» — половину треша оставили, ушли голодными), и всё (кроме кордон блю, как ни странно) было прям от-лич-но-е, это видно по картинкам.

есть и свои пре-хэ-хэ: например, жареное фуагра с прохладным… лече (sic!), оказалось — отличный math.

в общем, это прям хорошо, только запись — за неделю.

ps: отличная библиотека венгерских вин, красные — прям открытие: мощные, но не наглые и не тупые, удивительно. и никакой тебе «биодинамики», «органики» и прочей хрени для людей с атрофированными вкусовыми рецепторами.  

Будапешт, N28 Wine and Kitchen, Nagymező utca, Венгрия