наконец-то мы добрались до местных устрично/мидийных ферм, и это отлично.

причаливаем. 

справа — парни чистят мидии/устрицы, слева — парни суют дораду/сибаса и цукини (внезапно вкусные) в печь, там же скворчат креветки и весело булькают в эмалированной кастрюле мидии, рядом, на чугунной плитке.

все это поливается густым зеленым соусом из травы и оливкового масла, который почему-то ко всему же этому подходит.

еще там жарят белый хлеб, который потом в жижу от мидий макать надо.

прям надо.

про устрицы: я их не ем — единственное, что я не ем, но эксперты пожиратели мне сообщили:

— норм.

мелкие, текстурные, соленые.

в целом, всё супер не сложно, быстро, недорого, вкусно. честно.

идеальное место заскочить на ланч, на море тупить, хрустеть дорадьей шкурой.

хорошо.

ps: cash only.