В Риме вообще сложно с едой, «турист сожрет все!» — в Замоскворечье (Трастевере) еще куда ни шло, но в центре беда бедой.

Так вот.

Прям у Пантеона, в 100 метрах буквально, в переулке ресторан, небесплатный, скажем прямо, паста по 35€+ и тд, и русских там много (кто еще в кризис ест пасту по 35€+?), и когда-то у них была звезда, но потом ее отобрали (что еще раз доказывает безмозглость мишлена, так как буквально рядом есть двухзвездный ресторан, куда можно водить на экскурсию «как не надо готовить» или «ни одного съедобного блюда) и вообще, казалось бы, одни недостатки, но…

…я жду вечера, и иду как на праздник, даже любимое мороженое не ем, на углу, не доходя, чтоб не портить, ну вы поняли.

Загрузиться, позвать Франческу, и сказать ей:
— «Чао! антипасти мисто грандэ, прэго!» (120€ с человека), можно забыть про все на час-другой.

Такой сырой рыбы и шеллфиш больше не видел я нигде: она вся снабжена мелкими присадками — соусами, клубникой, трюфелем, инжиром, миллиметровой апельсиновой цедрой, чили, etc. — и все это в таких пропорциях/сочетаниях, что не подкопаешься прям.

Хоть тарелку надкусывай!

В эти 120 входят тарелок 7: помимо суперкрудо, еще лобстер с помидорами сорта «закачаешься», фритто с кружевным тестом на просвет и по сезону пару штук, например, карпаччо из грибов уово, осенью. (Которые, как меня уверяли «в детстве» в Грузии, называются «нюхишь» и растут «толька на пэрэвале у Батуми!» — прилетаю в Милан: здрасьте).

В общем, на этом можно было бы и остановиться, но тут на сцену выходит та самая паста по 35€+… смело так выходит.

Любая с томатным соусом на 6 баллов, хотя с ежами (ричи) тож на 6, хотя и с вонголе и петрушкой… блин, короче, надо приходить голодными.

В принципе, все порционные блюда из меню отличные, а вот брать рыбу на вес — пустая трата денег, для такой цены рыба как рыба.

Отдельное удовольствие  — вывалиться пьяным в ночь, прям к Пантеону, где народа уже мало, и выпить на ступеньках еще бутылку винтаж тунина (да знаю, пошлое вино, зато вкусное), и шляться потом полночи.

Но это уже ресторана не касается.