Cобытие/событие — и это так, ресторан здесь вторичен — весь остров научился чиликарбить мо ор лесс перфектно.

Выберете место сами, можно даже старое, туристическое, на набережной, с видом — например, это.

Прям вот так.

Объясню: я очень за аутентичные-треш-места, но! Только, когда еда убивает все минусы.

Здесь все совсем не так.

За годы, с того момента, как рест, который «инвентед да чили краб», прошедшие, остальные места его тоже много-много раз «инвентед».

И если вы отправитесь в место на берегу, где был «инвентед да чили краб», — ничего, кроме 30-ти минут в такси (и обратно), адской столовой с гиперяркими белыми лампами, как в операционной, несъедобными блюдами за пределами «чили краб’а»( да и сам краб, скажем честно, не то чтоб алло) вы не получите.

Тем более, что все, что подают в сингапурских столовых под видом «традишнл дишес», кроме пресловутого краба, более чем уныло.

Но давайте о хорошем.

Сам по себе чили—блэкпеппер—крими краб — это охуенно!

Несмотря на то, что приходится уляпаться с ног до головы брызжущим из всех крабьих щелей соусом разной степени маркости (чили вообще хрен отхимчистишь), и вы, как в скафандр, в фартук этот дурацкий замотаны, и щипцами, клешнями металлическими этого краба деконструируете…

Куча геморроя, вроде бы, но…

…но это ТАК, сука, вкусно, что в итоге после изнурительной схватки с крабом получасовой, вы заботливо принесенными гренками всю тарелку вылизываете… и заказываете следующего краба, в другом соусе — вдруг вкуснее?

Кстати, определить эмпирическим путем,  какой вкуснее, так и не удалось нашей фудди-компании.

Может, у вас получится?