location close
Все публикации

Fish Hut: невозможное возможно.

Dubai Fish Hut - Oud Metha 14 8th St - Dubai - United Arab Emirates / 16 апреля 2018

«Напиши, что на шестой день бабки кончались, и мы начали отрабатывать максимально дешевые варианты» – пошутил мой благоверный, когда было принято коллегиальное решение запилить статью. А если серьезно, весь Дубай – это как будто форменная материализация поговорки «хорошее дешевым не бывает». Правда, с парой уточнений: это самое «недешево» здесь по щелчку превращается в космически дорого. Но даже, если жирная котлета уже отсчитана за «вот это вот все» (с),  это далеко не гарантия, что вы кайфанете на выходе (касается, кстати, не только еды).

Ладно, не хочу из очерка про рест раздувать памфлет), да и вообще, может для кого-то Дубай – это дрим-дестинэйшен, а я вероломно пятнаю их арабские грезы.

В качестве неустойки самостоятельно попробую хоть отчасти развенчать предыдущий постулат про соотношение цены и качества в Дубае и дам наводку на неплохой рыбный рестик, где можно просто обожраться за 70$ на троих.

Где-то в менее блестящем районе, где, скорее всего, большинство жителей – это рабочий/обслуживающий персонал, есть место под названием Fish Hut. На фестивале еды 2018 года, ресторан был в топе Dubai Hidden Gems 2018 (дословно «спрятанное сокровище»).

В тот вечер, решив ощутить себя настоящими кладоискателями, мы отправились на ужин в этот самый Fish Hut, не ожидая, в общем-то, ничего.

Маленькая забегаловка с терраской, выходящей на неоживленную проезжую часть. Деревянные столы (что радует), очень приветливый персонал (что редкость).

Садимся.

Ламинированное меню с картинками (классика). Просим салаты, хумус и к нему какой-то местный рисовый хлеб (ребятам) и брокколи с морковкой (мне); супы (в тот день их не было, жалость), манго карри с креветками, морепродукты и рыбу гриль. Рыбу пригласили выбрать внутри.

На периферии зала и кухни стоял ледяной стол с красивым свежим уловом, так что даже запаха рыбного нет (меня от него часто подташнивает). Забегая вперед, скажу, что ее мы так и не попробовали, так как после закусок и морепродуктов были настолько сытыми, что безмерно радовались, узнав, что никто еще не приступил к готовке, и можно отказаться. Но выглядела рыбка классно, так что легкое ощущение упущенной возможности все-таки осталось.

Так, теперь про остальное, по порядку.

Салаты были очень вкусные! Один с зеленью, яблоком, виноградом, грецкими орехами и какой-то йогуртовой заправкой (вау-лист); второй – классический овощной (зелень, помидоры, огурцы, перец, оливки). Второй салат принесли очень соленым (лично для меня; но я вообще редко солю еду; моим ребятам было ок), и, тем не менее, когда я заикнулась официантам про то, что не следовало так усердствовать с солью, мол, на столе же стоит, они тут же, под хоровое бормотание «сори/сори», все унесли и быстро переделали. Похвально. Еще не могу не отметить качество самих овощей, а особенно листьев салата. Такой сочной и хрустящей зелени я давно не ела, прям как яблоко грызешь! Встретить подобное в дешевой забегаловке вдвойне удивительно. В таких зелень часто напоминает уставшую промокашку, а салат а-ля «греческий» тянет в лучшем случае на «древнегреческий», да и то, если повезет.

В общем, по салатам понятно.

Хумус – ок, бывало и лучше, но могло быть и куда хуже.

По манго карри – тоже самое. Норм. Особенно за эти деньги).

Кальмары гриль понравились, опять же солоноваты (для меня), как, кстати, и мидии. Так что общая рекомендация для любителей держать натрий под контролем: просите без соли, они там вроде понятливые, должны сделать.

Креветки принесли не гриль, а на сковородке. Неплохо, но жирновато.

Официант подошел, уже когда ребята бодро расхватали больше половины порции, но я все-таки обратила его внимание на то, что мы получили не совсем то, что заказывали. После чего пришел сам хозяин заведения и предложил в качестве комплимента принести еще креветок, но гриль. Вот они были вообще бомба! Сочный сок. Именно тогда мы поняли, что, видимо, с заказанной рыбой хорошо было бы попрощаться, что благополучно и сделали.

И да, еще был вкусный арбузный фрэш без сахара, воды и льда (бог (Аллах??) услышал мои молитвы?)).

Как вы, наверное, уже заметили, краткость – точно не сестра моего (очень сомнительного)) таланта)), закругляюсь.

Итак, подводя итог:  70$ на троих, свежие овощи, фрукты и морепродукты, услужливый персонал и индивидуальный подход.

Все это в Дубае.

Да, это возможно. И да, такое можно найти только в re:re!

Dubai Fish Hut - Oud Metha 14 8th St - Dubai - United Arab Emirates