Market Café: отличный полу-традишнл тайский рест в отеле.
Hyatt Regency Bangkok Sukhumvit, Sukhumvit Road, Khlong Toei Nuea, Watthana, Bangkok, Thailand / 23 февраля 2024
где это: в бангкоке, в отеле hyatt regency bangkok.
сколько это стоит: около 50$ на человека, прям с лихвой.
вторым номером нашей программы в эти дни в бкк будет (surprise, surprise) обычный рест в отеле, а именно food market на 4-м этаже hyatt regency bangkok.
все мы любим тайский стрит фуд, безжалостный и беспощадный, и чтоб чили горел огнём то красным, то зеленым, и чтоб truest true, и всё такое.
но есть нюанс…
иногда бывает (чо уж там), хочется съесть качественной тайской еды с регулируемым уровнем спайса, в прохладе, с сервисом, на белых скатертях и не за космо деньги, как в традишнл рестах олдскульных люксовых отелей.
штоооошь… — «их есть у меня».
здесь фактически все прям вкусно, даже северные тайские тарелки (sic!), плюс «это все» не сильно причесано, еда остается яркой и сложной, не тупо острой или тупо сладкой, как часто бывает в местах для фарангов.
плюс-2, здесь научились делать гриль тех же больших речных креветок, for instance: никакого запаха тины, никакой «резины» — сóчно, свéже, с легкими присадками соусов on top, не португалия/италия, конечно, но есть уверенное движение в эту сторону.
в общем — заходите, и ду энджой (с).