Как и все здесь — дырка в стене.

Дверь, неприметная, ведущая вас в тесный ресепшн, с изразцовым камином и разбегающимися, словно ящерицы, лестницами.

Туда, туда, вверх, вниз, поворот, прямо, поворот… внезапно напрыгивает на вас внутренний двор с бассейном, десятками парящих на лесках свечей, деревьями, столиками у воды, и сквозь резные окна — темный интерьер зала, весь в тусклом блеске хрусталя, темно-вишневом дереве и персонале на длинных белых перчатках.

Дыра не только в стене, но и во времени, Агаты Кристи категорически не хватает.

Дальше все по плану: тажины/кускусы/мезе.

Скажу честно, я объехал где-то 7 ресторанов классической марокканской кухни, и этот первый, и самый на слуху оказался лучшим.

Начнем с невероятной сладкой пастильи с курицей (даже не голубем, без выебона) — это тупо надо пробовать, так как текстура, сочетание мяса/теста и сладости и-де-аль-но.

Дальше просто вкусные меззе и очень вкусный апельсиновый суп с миндалем.

Но…

Потом мне достался тажин.

Мама дорогая, курино-лимонный тажин — чо уж там?

Представьте себе, что вкус всех специй и тех самых солнечных лимонов каким-то невероятным образом прокрался в курицу и расположился там слоями, согласно купленным билетам (уж не знаю, кто ближе сидел к мясу или как) — не смешиваясь, не намазываясь, как соус, а именно внутри, распадаясь на компоненты только уже непосредственно во рту.

В общем, после этого симфонического действа, я долго еще перекатывал остатки вкуса языком по нёбу, мысль съесть жвачку представлялась кощунственной.