location close
ENG

TAČ: средство от уныния в самой унылой (maybe) столице ес.

TAČ, Vrhovec, Zagreb, Croatia / 28 сентября 2025

раз уж вы оказались в этом «городе» и вам надо скоротать вечер, чтоб не повеситься с тоски, — этот адрес подойдет.

довольно-таки далеко от «центра»: километров пять такси виляет по мрачным улицам безысходных домов — такая прям рига-2, если не тупиковей даже.

в итоге, в кромешной тьме, зажатый между стен, внезапно разверзается паркинг с нарядными автомобилями, перед верандой, тускло манящей вас уютным точечным оранжевым светом.

заходим.

и там -«нормальность восстановлена»: гости на вечерке в полутьме загадочно блестят пайетками, словно новогодние змеи; смех, рыба/гады на льду, люди бесцельно гуляющие с шампанским от стола к столу, из зала в зал — «вот это вот всё».

все исполнено на уровне очень качественных рестов без выебона в соседней италии, но вы не в италии — и это главная ценность данного заведения.

плюс — масса венгерских и хорватских вин в карте, которые мне что-то полюбились в последнее время сильно.

и гуманный ценник (по нашим временам) — закуски, 2 кило флорентины, вино, диджестив на троих = 300€.

do enjoy.

Trattoria Rosmarino: комната не только с видом.

Trattoria Rosmarino, Perast, Kotor, Montenegro / 19 августа 2025

начнем с лестницы, потому что она, сука, есть!

лестница не то чтобы гигантская — несколько десятков высоченных средневековых ступенек, весело и лихо карабкающихся вверх по ущелью средневекового же переулка, туда-туда, где «вас ждет гастро счастье».

и все бы ничего, если бы не наша исконная привычка нааперетивиться перед ужином основательно, чтобы прийти, как рижане в ночной клуб, (нафигаривающиеся дома before) — «сразу на танцпол» (с).

так что keep da steps in mind.

хорошая же новость в том, что гастро-счастье там, наверху, таки есть.

тоже короткое меню, прилавок с рыбой, закат in front.

и отличная просто еда, от-лич-на-я.

паста с гадами и обилием рыбы, кусками прям приличными, несмотря на мою несильную любовь к домашним софт-макаронам — прекрасна.

идеально прожаренные стейки марлина, отличное крудо и севиче, а также отдельным номером нашей программы хочется отметить милфей с сырыми креветками, мягким сыром, цитрусами и цедрой — белиссимо.

также, точно надо брать то, что стыдливо притворяется словом «донат» — мокрую насквозь, и насквозь же вкусную инжирную ромовую бабу.

стоит помнить ещё о лестнице вниз, а так — do enjoy.

Moritz Eis (сеть): невероятное мороженое и сорбеты местного разлива.

FPQ3+PM Perast, Montenegro / 18 августа 2025

штоооошь…

в эту мороженицу мы попали случайно, выйдя покурить из соседнего  «конте» на прошлогоднем ужине, и…

…скажем так — «удивились».

тогда меня поразила наглость и отвага: в ассортименте, помимо всего прочего ягодно-сливочно-молочного, было 6 (шесть!) сортов цитрусовых сорбетов.

шесть!

мандарин, апельсин, юзу, бладорандж, лимон и черный лимон с углем (с).

и знаете что? любой из них можно было с закрытыми глазами не просто отличить друг от друга, но и без сомнений сказать какой из них кто.

произвели впечатление, не скрою. 

в этом году цитрусы подсократили до трех, в пользу других вкусов, но сами вкусы и текстуры как были безупречными, так безупречными и остались.

пс: мой фаворит до сих пор — черный лимон, где уголь чутка потрескивает микро-крупинками во рту.

Boka Seafood: идеальный ланч на морской ферме.

boka sefood kotor / 18 августа 2025

наконец-то мы добрались до местных устрично/мидийных ферм, и это отлично.

причаливаем. 

справа — парни чистят мидии/устрицы, слева — парни суют дораду/сибаса и цукини (внезапно вкусные) в печь, там же скворчат креветки и весело булькают в эмалированной кастрюле мидии, рядом, на чугунной плитке.

все это поливается густым зеленым соусом из травы и оливкового масла, который почему-то ко всему же этому подходит.

еще там жарят белый хлеб, который потом в жижу от мидий макать надо.

прям надо.

про устрицы: я их не ем — единственное, что я не ем, но эксперты пожиратели мне сообщили:

— норм.

мелкие, текстурные, соленые.

в целом, всё супер не сложно, быстро, недорого, вкусно. честно.

идеальное место заскочить на ланч, на море тупить, хрустеть дорадьей шкурой.

хорошо.

ps: cash only.

Konoba Timun: одна страница моря. отличая.

Konoba Timun, E65, Dobrota, Montenegro / 17 августа 2025

внезапно — прекрасный, сразу за forza hotel, в каменном патио сверх-уютно запрятанный рест с меню на одну страницу ровно.

прям с первого шага на лестницу в три ступеньки, входную, вдоль которой притулились 4 столика «веранды», понимаешь: пришел ты правильно.

все фактически про море тут. 

особенно хозяйке удалось крудо, прям удалось, они подают к нему ещё сложный хорватский бленд оливковых масел, что мультиплицирует вкусовые ощущения.

ну и остальное тоже: ракушки разные, рыба-меч просто охрененная, да и весь гриль в целом, от овощей до осьминога — не подвёл.

никакой пересушки/ужарки — всё как надо.

даже местный аналог моцареллы оказался весьма неплох, и слайсы помидоров огромных с ним в обнимку тоже.

ду энджой.

lighthouse: дневно-вечерний рест на все случаи жизни.

Hyatt Regency Kotor Bay Resort, Kotor, Montenegro / 16 августа 2025

очередной «редкий случай» — отельный ресторан, в котором фактически нет позиций на «отъебись».

 

в хайтте.

 

на берегу которского залива, стоит, как ему и положено, видовой отельный рест со всеми ему полагающимися атрибутами полу-люкса: большим меню, собравшим разномастные позиции (впрочем, больше итальянских), огромной террасой и ценами в 1,5 раза (впрочем, рыба, например, как в обычных «дорогих» рестах вокруг) «выше рынка».

все обычно, но есть нюанс: здесь фактически всё вкусно. прям вкусно.

от первого холодного йогуртового супа с лососем и огурцом, до последнего огромного сан пьера на гриле с идеальным мясом, нежным и хрустящей, змеиной прям, карамелизированной шкурой.

вот прям всё.

отдельной позицией 6 ризотто местных, все кроме, возможно, мясного заслуживают внимания, как исполнением, так и комбинаторикой ингредиентов внезапной (каждая порция ризотто тут, на двоих-троих).

а вот в пасте, как раз мясное тортелинни с каштанами, трюфелем и демигласом, прям требует внимания, не ошибетесь.

позиции типа салата с тальятой на салатных же листьях и его аналога с креветками — также безупречны.

ну и простые итальянские штуки типа скалапина аль-лимоне, прям от-лич-но сделаны.

ду энджой. 

PS: и, конечно, феерическая черная свинья.