Иногда попадаются места, которые плохо категоризируются: такие вот уникальные.

Как это.

Строго говоря, это и не рест вовсе, это, не побоюсь этого слова «ресторанный кластер».

Если встать спиной к Пенинсуле, пройти мимо «Фрешнес Бургера» многоэтажного, под мост железнодорожной эстакады в сторону Гинзы, метров 200, то перед тем как вынырнуть из-под моста, справа через дорогу, вы увидите ее — «щель в стене»™.

Узкий длинный коридор, ведущий ПОД ЖЕЛЕЗНУЮ ДОРОГУ, набитый ресторанными лавочками перетекающими одна в другую.

Даже еду носят из места в место официанты, легко.

Над вам проносятся поезда, все громыхает и трясется, ничего не слышно в эти моменты, народу море, карнавал прям — дико круто.

Это гиперлокальный треш, готовьтесь.

Тесно, как в метро, все строго на японском, даже цифры порой (правда с картинками), вот тут сидят на пластмассовых ящиках строительных вместо стульев, прям впритык аквариум, в котором что-то шкворчит, подвыпившая японка пытается усесться на вас, вот адский посмертный аттракцион с cушкой кальмаров на карусели, тут люди сидят…в лодке(!), здесь толпа на полу на татами, студенты, бизнюки, компании только из пьяных девушек, какие-то полушкольники, горсточка экспатов, официанты похожие то ли на пиратов из кино, то ли на якудза и тд. и тп.

Адское варево.

Еда такая же: от суши (sic!) из чутро с ежевой икрой, до японского аналога оливье с авокадо. Все там есть! (с)

Не ждите откровений, это будет просто вкусно, как почти везде в Японии, но вы платите не за это: здесь дико весело, шумно, и вы ощущаете себя местным прям.

Кампай!

И Джакомо уже нет на свете, последний раз видел его году в 2005-м, разносящего пиццу-комплимент, уже мягко говоря в преклонном возрасте и не на кураже.

И всякие мадонны/дольчегаббаны посъехали, говорят в соседнее бистро, одноименное.

Но… несмотря на небесплатный чек, пришлось пить просеко на лавочке полчаса, на улице — ожидая, субботним вечером (не самое плохое времяпрепровождение миланской весной) — полная посадка. Вери гуд бизнес!

Дико круто вернуться в рест через 10+ лет и обнаружить его не просто работающим, но переполненным — найс!

Милан, хуле, это не Москва тебе какая-нибудь, где вся эта “мода модная” перестает ходить в заведение на третий год работы, раскрыться ему даже не дав, не то чтоб создать традиции внутренние, ага, еще чо:
— дааааа хтоооо в это стаааарье еще хоодить? (с).

Так и хочется спросить, словами одного моего покойного товарища, одному московскому “суперпромоутеру”:
— Мамуль, а ты сама-то давно в Городе? “Salon”-то тебе пить? (с).

Ну да ладно. Входим!

Светло и тесно, прилавок с гадами, прилавок с ягодами/фруктами, и неизбывная многоэтажная телега с десертами (если профитроли с апельсиновым кремом не закончились — берите две порции). Садимся.

Дальше проще: ВСЯ страница крудо невъебенно вкусная.

Собственно, мой личный опыт общения с сырой рыбой итальянской, сложнее карпаччо из лосося, когда-то, лет 15-17 назад, начался именно здесь. Как сейчас помню: со скампи в апельсиновом соке с пылью цедры и салата из краба, с июньской лесной земляникой — которые взорвали мне вкусовые рецепторы, а заодно и “скрепы” про рыбу во фритюре, «на сковороде, с пюрешечкой» ™.

Паста тоже на отлично — “аль денте”, причем “кость” есть не только в спагетти, но и как положено, во всей  не “паста фреска”. Лапша не тонет в соусе, сам соус из каких-то нетупых помидоров — вкусный, явно не из банки, гадов много, порции нормальные — не наномишлен, но и не гигантизм бесполезный, базилик/трава пахучая — в норме, все дела.

На удивление недорогая рыба (относительно цен современного мира на дикие морепродукты): вся по 6-9 евро за 100 грамм, целая страница: соль/гриль/сковородка — полный фарш (с).

Плюс тележка с десертами.

Плюс плюс профитроли на этой тележке.

Чего желать еще?

Здесь своя атмосфера.

Толпа, интерьер без окон, толпища даже — очередь на ланч, столик к столику на 10 сантиметров отстоит, от 18-ти до 80-ти все возрасты и типы людей, и все в порядке у них: среди H&M’ов и Рибоков, непринужденно мелькают Биркины с Шопардами, да бриллиантовыми часами в белом золоте.

При этом место дико простое, ненапряжное и быстрое в обслуживании.

А главное вкусное и недорогое: все что на картинках + 2 кампари и минералка = 121 евро, по нашим временам — даром.

В центре Милана, между прадами/гучами, в шаге от Спига — фантастика.

Приятно вернуться сюда через… 15 лет (sic!) и обнаружить, что ничего ровным счетом не изменилось, та же простая, но вкусная еда за маленькие деньги, гомон, толпа, суперпицца, народ весь с пакетами, кто со Спига, кто с Монте Наполеоне, кто с Корсо Комо забредает даже, на моде короче.

Пьют, едят, обсуждают сплетни.

Время застыло в этом лакшери-дистрикте этого лакшери-города, а тут и подавно.

Вкусно все одинаково — прям без выебона вкусно, от капрезе до сибаса с помидорами и каперсами, через все пасты и ризотто до пиццы включительно.

Место, на мой вкус — для ланча между покупками, обмыть новые пакеты со шмотами, а то не будет носиться! Ну и съесть пару тарелок простой хорошей еды итальянской, особенно, учитывая, что вокруг на пару километров только адские ресты для туристов — Пэйпермун жемчужина.

Ду энджой.

Огромный прилавок с рыбой на вес, красивой, а не как снулые дорадьи тушки на набережной Риальто, впариваемые жизнерадостным американским дебилам, потом наполняющим “суперсервис” трипэдвайзер каментами типа:

«май хасбенд хэв а пицца, ит вос амэйзинг!»

Брать ее не надо, тем не менее, — если вы не миллионер.

И да, конечно, вам попытаются эту рыбу впарить, и вино за 300 Евро+,- просто откажитесь, выберите что-нибудь выпить дешевле 100 Евро и еду из меню, стафф поймет, что “лохо-понт” не прошел, и успокоится — на этом “венецианский сервис”™.

А дальше — только прекрасное.

Карпаччо ди манзо, как огромная равиолина, вздыбилось посреди тарелки красным холмом, скрывающим под собой пармезан и рукколу.

Крудо, все крудее не бывает: рыба, скампи, гребешки, карабинери — суперкачества.

Карпаччо из осьминога, ризотто с шампанским и скампи — безупречны.

Паста: мало того, что на свои 35+ Евро по-вкусу, так еще и огромная (на карточке — треть порции).

Земляника на панакоте сладкая и пахнет «как из пушки».

В финале — шикарнейший сгропинно, вместо лимончеллы надоедливой, отлично прям намешанный: не кислый, не сладкий, а такой как надо — холод и свежесть во рту.

Цена… ну да, ЦЕНА — но не дороже денег, так то. В каком-нибудь Дубае, в модном и абсолютно несъедобном говно-рестране вы выкинете в два конца больше.

Ну и, да — вы, фактически, на Сан Марко, ночью, “ты был счастливый и пьяный” (с), два шага — и растворились в переулках, бродить, бродить, бродить — Светлейшая работает всю ночь.

А это удовольствие сложно измерить деньгами и/или часами.

Ду энджой!

Скромное для “модной” Вены заведение: ни рококо тебе, ни золота, ни даже нищенского горного хрусталя, халдей на входе (чудовищно провинциально одетый, но «с претензиями», как в других местах) не просто не просит не входить в капри на ланч (путая их с шортами), но даже отсутствует — не Вена, короче.

В общем, никакого деревенского шика.

Скромный интерьер, хороший, всасывающий, ОДИН официант на 8 столиков, дедушка, НО КАКОЙ! — прям и-де-аль-ный, мы весь короткий вечер (подачи летят стремительно) не могли нарадоваться: не фамильярный, но и не зануда/сноб, советует, но не навязывает, все делает с такой скоростью, как будто ему 18 — шик!

Меню нет.

Тебе сразу говорят, что есть 6 подач — сет (продлевать будете?), строго из местных продуктов/специалитетов, каждую неделю 2 позиции новые.

Все очень несложно и также свежо и вкусно.

Даже “суши” с ненавистной макрелью, с авокадо, фенхелем и укропом — отлично идет.

Спаржа с уткой.

Рыба (какая-то озерная) с пастернаковым пюре.

Торт с рабарбером.

В пику тяжеловесным, застоявшимся, и неповоротливым, как секс без смазки, венским общепитам “на аристократии” (которая ничего, кроме жалости, увы, не вызывает)- это место прям глоток свежего воздуха.

Еда вкусная, без выебонов, понятная и достаточно легкая, что для “танковой” Вены, на мой вкус, тоже достижение

Ду энджой!

Да, конечно, все знают, что линий в Юрмале 35 — рассекающих её до самого моря по карте.

Но есть еще одна, за ними — бонусная/секретная, 36-я.

В лес, без крыши, катиться между соснами, зарослями черники, она ведет, петляя к морю, чтобы упереться в бухту-стоянку, забитую люксовыми машинами: во времена Волны здесь «фестивалили» по полной — не могли разъехаться роллс-ройсы и макларены, сейчас попроще.

Хотя, на огромной веранде так же спасаются от толп зевак разнокалиберные звезды, которых Луарис, владелец/хозяин, всех знает в лицо и по имени.

— Вот, блядь, тоже мне достижение — знает всех из телевизора, да роллс-ройсов толпа, ага! (скажете вы).

Это-то да, но помимо них, он почему-то знает в лицо и помнит по имени еще и вас — моей подруге, пришедшей второй раз, через год после моего ДР, он безошибочно намутил подачу устриц “именно тем способом, который она просила прошлой весной” (с) — а вот это уже реально достижение.

И, несмотря на люкс снаружи, внутри вас ждет понятная, не сильно дорогая, а главное, сильно вкусная честная еда. На местных продуктах вся замешанная.

Селедка, свекла, лосось, «новая картошка», камбала, угорь, облепиха, рыжики, оленина, ревень, фенхель, жимолость — с видом на минимал Балтийского горизонта, чего желать еще?

Единственное, что меня напрягает — огромные порции, а не сожрать невозможно!

Так и ходит под шумок да с самогоном, банка балтийских суши: полкартофелины молодой, на которой селедка самодельная, сметана и лук зеленый.

Анстопбл.

Сибас, олень, рыба копченая со смородиной, мясо всякое, и даже цезарь — не остается ничего, сколько бы ни заказали.

И да, конечно, звезда: местный свекольник с двойным желтком — это пиз-дец!

Пиздец 2.0 это торт из рабарбера, сезонный, слава богу — потому как пока все миллион килокалорий до крошки не вылижешь, тарелку официанту от тебя не оторвать.

Ду энджой!